Как попасть в восточную сказку и закружиться в ее калейдоскопе? Отправиться в ресторан «Лаффа». Здесь кажется, что в двери вот-вот войдет принцесса Жасмин с Аладдином, а у огня начнет рассказывать истории сама Шехерезада…

«Лаффа» — это ресторан, где сплетаются традиции народов манящего Востока и увлекают гостей в необыкновенные истории. Но и для современности здесь место. Рассказываем в статье, как ресторан воплощает ваши самые смелые фантазии

Ресторан «Лаффа», как роскошный дворец султана, расположился на трех этажах в самом сердце города. На первом этаже уже манит своими мелодиями и упоительной энергетикой караоке-зал, на втором погружает в свою глубокую, таинственную атмосферу камерный зал, а на третьем, словно вы перенеслись райский сад, где царят любовь и счастье, встречает солнечная терраса. Каждый этаж отличается по атмосфере и подходит для разных видов времяпрепровождения.

В караоке-зале царит настоящее музыкальное волшебство: по вечерам здесь собираются, чтобы спеть любимые треки с подругами, стать звездой сцены или просто хорошо провести время под вкусную еду и любимую музыку.

Второй этаж — более уютный, камерный и по-настоящему семейный. Тяжелые, темные портьеры для уединенности, мягкие диваны с обилием подушек и приглушенный свет — в этот зал часто приходят на теплые торжества, встречи с близкими, романтические свидания.

На втором этаже проходят винные вечера с именитыми спикерами и закрытые гастроужины, на которых можно попробовать эксклюзивные курсы блюд от шефа.

Третий этаж — место, где соединяются легенды о древе жизни и современная сдержанность и изысканность Востока. Терраса, как оазис на перепутье, где собрано все лучшее из многовековых традиций гостеприимства и приправлено нотками новаторства и дальневосточного колорита.

Солнечные зайчики, скачущие по столикам и креслам, задумчиво красивое красное дерево посреди зала, которое символизирует любовь и мудрость, панорамные виды города, ароматы шашлыка и освежающий коктейль в руке — и вот вы уже не в шумном Владивостоке, а на неторопливом приеме в восточном дворце, где каждое мгновение хочется растягивать бесконечно долго.

Одна из особенностей «Лаффы» — огромное разнообразие меню, изучая которое можно перенестись в самые разные уголки Средней Азии. Здесь переплетаются кухни Израиля, Грузии, Армении, Узбекистана, арабских стран.

Начать можно с королевского блюда — плова. Рассыпчатый, ароматный плов готовят каждый день в казане из разных видов риса. Девушки обычно предпочитают нежный ташкентский, а мужчины — ферганский.

Дополнить стол можно сытными ассорти из сыров, шашлыками и кебабами с мангала, мягкими лепешками и выпечкой. Приглядитесь к хитам ресторана: самбусикам — легким арабским пирожкам по типу чебуреков, сырным хачапури и лепешкам Лаффа — символу благополучия, гостеприимства и радушия.

Для гостей, которые предпочитают классические блюда, есть отличные альтернативы: удону — лагман, лапшу для которого повара в ресторане готовят сами.

Особенно гости любят салат с хрустящими баклажанами, в котором баклажаны раскрываются в нежной кисло-сладкой заправке и дополняются нежнейшим сыром с обжаренным, хрустящим миндалем.

В «Лаффе» соединяются кулинарные традиции Ближнего и Дальнего Востока, образуя многогранное, гармоничное созвучие. Насыщенные вкусы ближневосточных блюд вплетаются в региональные гастротрадиции, не заглушая их оригинальные ноты, а оттеняя их и придавая им особенный шарм. Для этого в ресторане используются локальные продукты: морепродукты, рыба, деликатесы. В меню много «морских» позиций, например, легкий, утонченный кальмар на гриле.

Барное меню тоже со своей изюминкой. Есть классические, всем знакомые коктейли, а есть фееричные авторские напитки, которые вызывают бурю эмоций среди гостей.

Специально для волшебного настроения шеф-кондитер Олеся Лебедева создает потрясающие десерты, которые украсят любой день рождения или торжество, девичник или просто домашние посиделки за бокалом игристого.

Вы можете заказать бенто-торт на пряном морковном бисквите со яркими цитрусовыми нотками, пропитанный нежнейшим сырным кремом и любимой соленой карамелью.

А если вы собираетесь в гости, можно взять шикарный набор с бутылочкой любимого напитка и капкейками со вкусами: морковный, шоколадный и легендарный красный бархат.

На Новый год «Лаффа» готовит восхитительные сказочные торты, которые не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей.

Больше позиций ищите на сайте и в ресторане по адресу Семеновская, 1!

«Лаффа» — как упоительная история, которая обрастает все новыми и новыми деталями. Сегодня вы знакомитесь в окружении близких традиционными блюдами Кавказа и ведете теплые беседы, пока за окном дуют ветра и крепчают морозы. А завтра вы надеваете вечерний наряд и отправляетесь в новую увлекательную сказку современности, где можно почувствовать свою свободу, петь от души и завороженно наблюдать за номерами профессиональных музыкантов.

Этот арабский дворец в центре Владивостока завораживает и притягивает вновь и вновь. Здесь хочется рассматривать детали: арки, кисточки на шторах, витиеватые символы и узоры, и наблюдать, как повара готовят еду на открытой кухне. Сюда приходят, чувствовать себя восточной принцессой, султаном или арабским шейхом и пробовать блюда, которыми наслаждаются где-то там, в жарких пустынных странах.

Как продолжение сказочного настроения, ресторан «Лаффа» находится в самом центре города. Несколько минут неспешной прогулки после трапезы — и вот вы любуетесь потрясающими морскими закатами, наблюдая, как солнце медленно опускается за горизонт…